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 Mes courgettes Farcies

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Anso
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MessageSujet: Mes courgettes Farcies   Mar 15 Avr - 19:05

Voilà comment je fais mes courgettes farcie, c'est trop bon!!!!


Je coupe ma courgette en deux dans le sens de la longueur et je creuse les deux parties de mes courgettes, je fais des petits cubes de courgettes que je fais revenir avec de la chair à saucisse et une tomate, puis je fais précuire dans de l'eau mes courgettes creusée.


Une fois tout ça cuit je remplie les creux de mes courgettes avec ma farce et hop un peu de gruyére dessus et le tout au four pour finir de cuire!!!!!!!



C'est trop bon Bisous

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MessageSujet: Re: Mes courgettes Farcies   Mar 15 Avr - 19:51

ça a l'air trop bon !! :confused:
tu les laisse combien detemps dans l'eau et au four?
je suppose que tu prends des grosses courgettes non?
ça me donne envie d'essayer !
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Anso
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MessageSujet: Re: Mes courgettes Farcies   Mar 15 Avr - 21:26

En fait dans l'eau tu les laisse jusqu'à quelle soit bien cuite je dirais 20 min à partir de l'ébullition, au four c'est juste pour que le gruyére fonde, puisque tout est cuit avant Bisous

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MessageSujet: Re: Mes courgettes Farcies   Mer 16 Avr - 13:31

je crois que je vais éssayer aussi

mais unefois que tu le mets au four tu na pas du jus qui resort de trop


ou tu doit les égouter avant peu être :?:

Bisous
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Anso
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MessageSujet: Re: Mes courgettes Farcies   Mer 16 Avr - 13:33

Oui lorsque je fais revenir ma chair à saucisse je l'égoutte aprés car c'est super gras et donc au four non ça va il n'y as pas trop de jus Bisous

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MessageSujet: Re: Mes courgettes Farcies   Mar 19 Juil - 18:46

j'adore les courgettes farcies, ma mère y rajoute du riz en plus de la chaire à saucisse.
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MessageSujet: Re: Mes courgettes Farcies   

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