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 Oreilles de Carnaval

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3 participants
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MessageSujet: Oreilles de Carnaval   Oreilles de Carnaval I_icon_minitimeSam 7 Fév - 19:40

Oreilles de Carnaval
Oreilles de Carnaval Orejas12

375 grammes de farine
3 oeufs
50 grames de beurre
De l' anis, 3/4 d'une tasse
levure de boulangerie 50 grammes ou 1 paquet en poudre
150 grammes de sucre
1/2 cuillerée de sel

On met la farine dans un saladie, et on dispose avec forme de volcan. On ajoute les ingrédients par cet ordre : les oeufs et la levure ; un peu d'eau tiéde ; le beurre, le sel et l'anis. On mélange tout et on le laisse reposer pendant 25 minutes. On coupe des petit morceaux de masse et avec un rouleau nous étirons les petit morceaux de masse en la laissant très fine (en essayant de donner forme d'oreille). Frire dans huile chaude abondante. Saupoudrés avec sucre glacé.

mdr Selma, je viens de voir que la pate c'est la même que la tienne
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Selma
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Selma


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MessageSujet: Re: Oreilles de Carnaval   Oreilles de Carnaval I_icon_minitimeSam 7 Fév - 19:55

POCHOLA a écrit:

mdr Selma, je viens de voir que la pate c'est la même que la tienne




exellent mdr mais de toute façon ce sont comme des beignets y a juste la forme qui change !
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MessageSujet: Re: Oreilles de Carnaval   Oreilles de Carnaval I_icon_minitimeDim 8 Fév - 2:09

Oui Selma, mais il faut Oreilles de Carnaval Amasad10 tres fines
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Selma
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MessageSujet: Re: Oreilles de Carnaval   Oreilles de Carnaval I_icon_minitimeDim 8 Fév - 7:56

Ok pochola merci Bisous
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myrtille
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MessageSujet: Re: Oreilles de Carnaval   Oreilles de Carnaval I_icon_minitimeDim 8 Fév - 11:33

ça ressemble aux chichis qu'on vend chez nous au Grau de roi ! Hum j'adore !
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MessageSujet: Re: Oreilles de Carnaval   Oreilles de Carnaval I_icon_minitimeDim 8 Fév - 11:39

merci pour la recette
ma pochola
Bisous
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MessageSujet: Re: Oreilles de Carnaval   Oreilles de Carnaval I_icon_minitimeDim 8 Fév - 22:20

De rien les miss
Bisous
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MessageSujet: Re: Oreilles de Carnaval   Oreilles de Carnaval I_icon_minitime

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