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 Merveilles ou Bugnes

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Selma
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MessageSujet: Merveilles ou Bugnes   Mar 23 Fév - 22:18

Recette donnée par Malie

Merveilles ou Bugnes

-1kg de farine
- 5 oeufs
- 2 sachets de levure
- 1 pincée de sel
- 125g de sucre,
-1 peu de rhum,ou de fleur d'oranger
- suivant les goûts, moi je mets de la vanille
-500g de beurre ramoli (Malie a mis 350gr.)
1/2 verre de lait

Mélanger le tout dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte, laisser reposer minimum 3h le mieux, c'est de faire la pate l'aveille.

L'étaller, et couper en morceau de 3cm sur 5 environ, et faire frire à la fritteuse, ou dans une poêle à frire dans 1L d'huile,

Manger nature ou soupoudré de sucre










Bon appétit

***************************************************


Dernière édition par Selma le Jeu 25 Fév - 11:21, édité 2 fois
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Bobinette
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MessageSujet: Re: Merveilles ou Bugnes   Mar 23 Fév - 22:29

Merci pour cette délicieuse recette.......

Mais comme je le demandais dans le coin "papotages"......
Y'aurait pas une erreur avec le poids du beurre ???
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pauline
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MessageSujet: Re: Merveilles ou Bugnes   Mer 24 Fév - 0:01

merci malie, c'est vrai ça me parait beaucoup 500g de beurre.
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Selma
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MessageSujet: Re: Merveilles ou Bugnes   Mer 24 Fév - 20:54

P'tite photo rajoutée

***************************************************
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mamicot
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MessageSujet: Re: Merveilles ou Bugnes   Mer 24 Fév - 20:58

et tout cela pour seulement 4 personnes mdr mdr

ils mangent bien tes fistons magalie!!!! ⭐ ⭐
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Piloum
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MessageSujet: Re: Merveilles ou Bugnes   Mer 24 Fév - 23:34

alors moi j'ai testé mais je trouve que c'est un peu sablé la texture c'est normal? Car je ne connaissais pas comme recette.
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MessageSujet: Re: Merveilles ou Bugnes   Mer 24 Fév - 23:41

non, piloum je ne trouve pas que ca fait sablé, je diri que ca resseble plus à un beignet,

Oui bobinette 500g ca fait beaucoup, moi j'ai mis 350 et je trouve ca suffisamment gras,

Quant à la gourmandise de mes petits mecs, elle est grande, mais pas autant que celle de deux de mes voisines qui on vu sur msn que je faisais des bottereaux et elles m'ont trouvé une excuse bidon pour venir jouer aux gourmandes, BOUUUUUUUUUUUUUU les filles
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Piloum
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MessageSujet: Re: Merveilles ou Bugnes   Mer 24 Fév - 23:44

ben j'avais pas pris ta recette donc ca doit être ca alors tampis mais c'es tbon quand même Chouette
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MessageSujet: Re: Merveilles ou Bugnes   Jeu 25 Fév - 0:49

la levure de boulanger ou chimique ??
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MessageSujet: Re: Merveilles ou Bugnes   Jeu 25 Fév - 10:01

moi j'ai mis chimique
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MessageSujet: Re: Merveilles ou Bugnes   

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