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 mes montécaos

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tamy
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MessageSujet: mes montécaos   Mer 8 Juin - 14:44

voici ma recette
pour 2 plaques environ
Mélanger 500 gr de farine avec 250 gr de sucre et 1/4 d'huile d'arachide ; ajoutez un peu de fleur d'oranger (pour la quantité c'est variable....5 ou 6 cuillères à soupe)
Former des boules de la taille d'une mirabelle, déposer sur feuille de cuisson et saupoudrer de cannelle
Cuire environ 20 mn th 5
C'est la cuisson le moment le plus délicat....il faut vraiment que les montécaos restent blancs et légèrement souple quand on les touche du bout du doigt ( c'est primordial car ils vont durcir en refroidissant sinon on se retrouve avec des cailloux à la cannelle....)

éviter de tout manger d'un coup car c'est très mauvais pour le régime :pous: :pous: :pous:

:bism: :bism: :bism:
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Selma
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MessageSujet: Re: mes montécaos   Mer 8 Juin - 18:29

tamy a écrit:


éviter de tout manger d'un coup car c'est très mauvais pour le régime



Ca c'est pas sur car ça a l'air drôlement bon

merci bcp pour ta recette

***************************************************
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Bobinette
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MessageSujet: Re: mes montécaos   Mer 8 Juin - 18:57

merciiiii Tamy.......j'ai trop envie d'essayer, j'adore la cannelle !!!
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cath49
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MessageSujet: Re: mes montécaos   Mer 8 Juin - 19:48

merci tamy ! :bisrond:
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MessageSujet: Re: mes montécaos   

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mes montécaos
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