Jus de fraise caramélisé
:cheer: Ingrédients
:cheer: 800gr. de fraises
:cheer: 50gr. de sucre
:cheer: 1 citron
8) Il faut presser le citron pour avoir 5 cl.
8) ds une casserole il faut faire cuire le sucre sans rien pour faire
8) un caramel doré
8) arrêter la cuisson en aj. le jus de citron
8) puis aj.le jus de fraise (mais att. ça doit être liquide )