Ma Blanquette de Veau

Alors,

Je coupe un oignon assez gros, je le fais revenir dans un peu d'huile d'olive avec une noix de beurre, je met mes morceauxx de veau à revenir avec.

Ensuite quand tout est bien dorée, sel, poivre, et je met 2 cuilléres à soupe de farine pour epaissir ma sauce, je melange bien.

Je met de l'eau il faut que la viande ne soit pas recouverte entiérement à mi hauteur de la viande.

Je coupe quelques carottes en rondelles et les met à cuir dedans!!!
Au dernier moment de la cuisson je met 3 grosse cuillére de créme et des herbes !!!
Voilà chez moi mon homme aime et moi aussi .


Si vous avez des questions sonner moi

moi, je la fait aussi comme ça
sauf qu'avec les carottes, je mets des pomme de terres coupées en quatre.
hummmmm, c'est trop bon.

moi aussi je fait comme vous sauf que je met pas d oignons car zom n aime pas

Merci Anso, hummmmmmmm, ça l'air trés bon. je vais essayer de le faire

C'est l'un des plats que je n'aime pas, qu'importe la manière de le faire. En fait je n'aime pas la viande bouillit enfin cuite dans l'eau.