Profiteroles Chocolat

Je vous fait partager cette recette simple et rapide


INGREDIENTS

- 1/4 de Litre d'eau
- 3 Oeufs
- 50 g de Beurre
- 1 Pincée de Sél
- 2 Grande cuillére de Sucre
- 150 g de farine
- Glace à la Vanille
- 200 gr de chocolat noir
- 25 cl de créme liquide


RECETTE


- 1- Préchauffer votre four 210°
Portez à ébulition dans une casserole l'eau, le beurre, le sel.
Retirez du feu et ajoutez la farine et le sucre, mélangez bien jusqu'à ce que la pête soit lisse.
Remmettez à cuire tout en mélangeant jusqu'à ce que la pâte se détache des paroits.

-2- Mettez la pâte dans un saladier, ajoutez y un oeuf, mélangez bien et laissez reposer 5 min.
Ajoutez les deux autres oeufs un par un. La pâte doit être fluide et se détacher lentement de la cuillère.


-3- Remplissez une poche à douille (ou le faire à la petite cuillére).
Sur une plaque à patisserie recouverte de papier de cuisson, disposez des petits tas de pâtes (plus gros qu'un abricot).
Enfournez pendant 35 minutes environs.
Laissez refroidir.

-4- Sauce chocolat:

Faites fondre le chocolat au micro ondes avec la créme liquide. Mélangez bien.

-5- Coupez les choux en deux Horizontalement.

-6- Mettez une boule de glace de vanille sur le dessous puis recouvrez le de l'autre partie du choux.
Disposez dans le plat puis nappez de sauce au chocolat.
Servez aussitôt!!!!!





Bonne apetit c'est génial

miam miam lol

et la photo elle est ou??

miam miam
oui oui une photo

Je ferais le reste ce soir donc je ferais une photo en même temps

Voilà j'ai rajouter la photo

Bravo, çà donne trop envie !!!!!

Bon appétit et bonne soirée

elles sont réussies merci pur la recette !

miam ! ça a l'air bon ! j'en avais deja fait en prenant la recette dans un livre de sophie dudemaine... tu l'as prise où ta recette ? par contre j'avais trouvé cela un peu long à faire... mais ça vaut le coup !

Je l'ai trouvée sur le net Cath

ah ! le net... quelle grande source de recettes... j'adore aller sur marmiton et sur cuisineaz et au moins on peut trouver les recettes qui nous plaisent car dans un livre il y en a toujours qu'on aime moins...

mmmh ça donne envie!
j'en avais déjà fait avec la recette d'un copain cuisto mais je la retrouve plus alors merci anso!

De rien les filles,

Regalez vous c'est bon pour le moral!!! moins pour la ligne

Woaw Anso , c'est mon dessert préféré !

Vous avez dû vous régaler !

Cela me donne envie d'essayer. Mais pour le moment, je n'ai pas de four !

Mmmmmmmmmmmmmmmmmm Miam,miam


tant pis pour la ligne faut se faire des p'tits plaisirs de temps en tepms